Da li ste znali da, prema LinkedIn istraživanju, 94% zaposlenih razmišlja o napuštanju posla zbog nedostatka obuke koju im nudi njihova kompanija? Dodajmo i to da bi 94% zaposlenih razmislilo da ostane ukoliko bi im bile ponuđene nove mogućnosti obuke i razvoja .
To je OGROMAN broj. Radna snaga je progovorila i jasno stavila do znanja da su zabavna i kvalitetna obuka neophodne.
Ulaganje u obuku zaposlenih smanjuje fluktuaciju zaposlenih, povećava stopu zadržavanja gostiju, podiže produktivnost i dugoročno povećava prihod. Upravo ćemo vam objasniti kako obuka utiče na razvoj vašeg ugostiteljskog poslovanja.
Hajde da odmah zaronimo u to.
Šta je obuka u hotelijerskoj industriji?
Obuka u hotelijerstvu je specifičan proces koji vaše zaposlene opremа ključnim vještinama i znanjem, kako bi mogli produktivno obavljati svoje uloge. Obuka nije jednokratan događaj, ona mora biti kontinuirana.
Obuka i razvoj ne bi trebalo da podsjećaju na drijemanje tokom časova istorije u srednjoj školi, već da predstavljaju zabavno, praktično iskustvo koje će zaposleni pamtiti.
Postavljanje pažljivo osmišljenog programa obuke ili angažovanjem eksternog stručnjaka za obuku, odličan program obuke održava proces učenja u kontinuitetu.
Uvođenje u posao
Uvođenje u posao treba da obuhvati:
- Priručnik za zaposlene
- Jasno objašnjenje poslovne etike i standarda kompanije
- Upoznavanje sa timom (članovima tima i rukovodiocima)
- Opis posla
- Informacije o timskom radu i povezivanju
Zanimljiva obuka
Istaknite dostupnost praktične interaktivne obuke.
- Radionice
- Personalizovano učenje putem LMS-a (sistema za upravljanje učenjem)
- Obuka zasnovana na scenarijima
- Obuka putem virtuelne stvarnosti
- Interaktivni video sadržaji
Godišnje obnavljanje znanja
Održavajte kontinuitet učenja. Osvježavanje obuka znanja na kvartalnom ili godišnjem nivou čuva svježinu gradiva, što dovodi do poboljšane efikasnosti na radnom mjestu.
Razmotrite obradu sljedećih tema:
- Korisnički servis
- Standardi industrije
- Nove tehnologije
- Politika kompanije
- Protokol bezbjednosti
Zašto je obuka zaposlenih ključna za uspjeh u ugostiteljskom sektoru
Zamislite da ste ušli u specijalizovanu prodavnicu alata jer ste odlučili da počnete kućni projekat, ali vam nedostaje osnovno znanje o alatima i materijalima potrebnim za taj posao. Uobičajeno biste se obratili zaposlenom i zatražili savjet, ali njemu nedostaje obrazovanje i obuka, pa vam odgovara nejasnim ili pogrešnim informacijama.
Sada ste zbunjeni, frustrirani i vjerovatno se upućujete ka drugoj prodavnici. U ovoj prodavnici koju ste upravo napustili, izgubljen je kupac zbog lošeg obučavanja zaposlenih i opšteg kvaliteta usluge.
Isti sukob se može i hoće primijeniti na hotelijerska industrija bez razvoja zaposlenih.
Obuka zaposlenih je od suštinskog značaja u ugostiteljskom sektoru jer direktno utiče na kvalitet pružene usluge. Imati osoblje sa kvalitetna obuka poboljšava sposobnost vaše kompanije da efikasno zadovolji potrebe gostiju, što dovodi do veće vjerovatnoće da gosti ostanu.
Ne ostaju samo gosti, nego i vaši zaposleni. A dobro obučeno osoblje smanjuje stopu fluktuacije zaposlenih i na kraju povećava samopouzdanje tima.
Zaposleni koji je siguran u svoju ulogu vjerovatno će pružiti bolju uslugu uz manje grešaka i veću opštu efikasnost na radnom mjestu. Vojska sa niskim moralom je vojska osuđena na propast.
Poboljšanje zadovoljstva korisnika kroz programe obuke zaposlenih
Efikasni programi obuke opremaju zaposlene vještinama da brzo i efikasno odgovore na potrebe korisnika.
Onlajn obuka moduli, virtuelne simulacije i mobilne aplikacije za učenje olakšavaju zaposlenima pristup materijalima za obuku bilo kada i bilo gdje.
Osim toga, tehnologija omogućava personalizovano učenje iskustva, omogućavajući osoblju da uči vlastitim tempom i fokusira se na oblasti u kojima je potrebno poboljšanje, što na kraju dovodi do kompetentnije radne snage.
Postoje alati koji vam pomažu da odaberete najbolje programe razvoja zaposlenih za vašu kompaniju i pružite izuzetnu edukaciju. Hajde da se ukratko upoznamo sa sistemi za upravljanje učenjem.
Softver za upravljanje učenjem u hotelijerstvu (LMS)
LMS za hotelijerstvo je isplativ sistem za upravljanje učenjem za hotelijersku industriju. Korišćenjem LMS-a možete pratiti napredak obuke i uočiti gdje pojedini zaposleni zaostaju, ponuditi interaktivnu obuku u pokretu, personalizovati učenje i još mnogo toga.
Očekuje se da će globalna ulaganja u hotele skočiti sa 15% na 25% u 2025. godini, što će podstaći potražnju za isplativim programima obuke .
Koje su meke vještine potrebne u hotelijerskoj industriji?
Dobro poznavanje tehničkih i dubljih aspekata hotelijerske industrije je ključno, ali ne zaboravite ni na meke vještine .
To nisu osobine ličnosti, već međuljudske sposobnosti. Meke vještine su osobine i ponašanja koja direktno utiču na to koliko dobro se osoba povezuje i sarađuje sa drugima. Učenje i razvijanje ovih vještina igra ključnu ulogu u zadovoljstvu gostiju.
Komunikacija
Komunikacija nije rezervisana samo za parove, ona se primjenjuje i u svijetu biznisa. Zaposleni obučeni za meke vještine poput komunikacije mogu gostima pružiti direktnu i prijatnu komunikaciju. Niko ne voli kada se priča uokolo umjesto da se kaže suština.
Rješavanje problema
Preskočite zaobilazne puteve do rješenja, oni predugo traju. Dobro obučeno osoblje će se direktno i profesionalno baviti žalbama i zahtjevima gostiju. Što se konflikt brže riješi, to će vaš gost biti zadovoljniji.
Emocionalna inteligencija
Sposobnost da se pročita atmosfera u prostoriji ključna je za izuzetna korisnička usluga. Shvatite koliko je važno prepoznati emocije i na njih adekvatno reagovati.
Primjena emocionalne inteligencije na pravi način obezbjeđuje uspješnu komunikaciju u radu sa različitim kulturama, stavovima i drugim stresnim situacijama sa kojima se vaše osoblje u hotelijerstvu može susresti.
Uloga tehnologije u savremenim programima obuke u hotelijerstvu
U današnjem digitalnom dobu, tehnologija ima ključnu ulogu u unapređenju obuke vještina u hotelijerskoj industriji. Postojanje različitih načina da se obuče zaposleni održava proces zanimljivim i angažujućim.
- Virtuelne simulacije
- Online moduli za obuku
- Mobilne aplikacije za učenje
Online moduli za obuku
Ponuda online obuka omogućava vašim zaposlenima da rade od kuće ili u slobodno vrijeme, uz mogućnost praćenja napretka. Provjera napretka osoblja napredak obuke vam omogućava da uočite nedostatke u vještinama i pratite njihov ukupan razvoj.
Programi obuke uz virtuelnu stvarnost
Ulaganje u obuku putem virtuelne stvarnosti je zabavan način praktično iskustvo u kojem mogu učestvovati svi članovi vašeg tima.
Gejmifikacija učenja i razvoja čini proces zabavnim. VR se može koristiti za obuku zasnovanu na scenarijima i druge oblike interaktivnog učenja.
Obuka putem mobilne aplikacije
U pokretu. Sjedite u kafiću u pauzi ili putujete, a nemate računar da nastavite sa obukom. Samo otvorite obuka na mobilnoj aplikaciji!
Radna snaga: Dugoročne prednosti ulaganja u obuku zaposlenih u hotelijerstvu
Iako ulaganja mogu biti skupa na kratki rok, važno je uzeti u obzir dugoročne koristi.
- Zadržavanje gostiju i zaposlenih
- Povećana produktivnost
- Razvoj liderstva
- Podignuti standardi usluge
- Rast prihoda
Povećana produktivnost
Kada tim zna šta radi i funkcioniše usklađeno, efikasnost naglo raste. 80% zaposlenih je 2022. godine izjavilo da obuka pozitivno utiče na njihovu produktivnost.
Kada dođe do porasta produktivnost, vidi se i povećanje profita. Nakon primjene učenja i razvoja rješenja na radnom mjestu, kompanije su zabilježile 17% povećanje produktivnosti i 21% povećanje profita.
Rast prihoda
Istraživanja pokazuju porast povrata na investiciju (ROI) u rasponu od 10-40% nakon ulaganja u svestrana rješenja za obuku.
Ovi podaci se zasnivaju na porastu zadovoljstva i lojalnosti gostiju, zadržavanju zaposlenih, kao i efikasnosti na radnom mjestu, a sve to samo zahvaljujući ulaganju u obuku i razvoj zaposlenih.
Lojalnost gostiju i zaposlenih
Jedan od najvećih problema sa kojima se radna snaga suočava jeste stagnacija. Svijet biznisa se zasniva na rastu i prilikama, a stajanje u mjestu je recept za neuspjeh.
Učinak zaposlenih zasniva se na samopouzdanju, koje je direktno povezano sa efikasnošću na radnom mjestu i osjećajem napredovanja u karijeri.
Razmislite i o njegovanju pozitivnog radnog okruženja, jer to podiže moral tima i motiviše osoblje da učestvuje u obuka osoblja.
Zadržavanje gostiju je direktno povezano sa njihovim zadovoljstvom. Dobro obučeno osoblje osigurava da gosti hotela dobiju izuzetnu uslugu, što je rezultat sveobuhvatnih programa obuke.
Stvaranje kulture kontinuiranog učenja
Stvaranje kulture kontinuiranog učenja podstiče zaposlene da teže stalnom razvoju i napretku. Ovo se može postići kroz redovne radionice, programe mentorstva i mogućnosti napredovanja koje motivišu osoblje da unapređuje svoje vještine.
A kultura učenja ne koristi samo pojedinačnim zaposlenima, već unapređuje ukupan učinak organizacije, podstičući inovacije i održavajući poslovanje konkurentnim u industriji koja se brzo mijenja.
Prevazilaženje izazova budžeta za obuku
Ulaganje u rast i razvoj uvijek donosi značajne dugoročne koristi, ali pravilno planiranje budžeta kako druge oblasti poslovanja ne bi bile zapostavljene može predstavljati izazov.
Upravljajte svojim budžetom
- Nabrojte SVE obuka povezane troškove
- Pratite potrošnju i osigurajte da ostajete u okviru dozvoljenog budžeta
- Budite spremni na sve promjene prioriteta obuke jer će one uticati na potrošnju
- Komunicirajte sa zaposlenima kako biste provjerili da li trenutne procedure obuke funkcionišu za njih i da li su usklađene sa vašim poslovnim ciljevima
Smanjite troškove obuke
- Uložite u sistem za upravljanje učenjem (LMS). Ovi sistemi drže sve na jednom mjestu na mreži i pomažu da se proces obuke pojednostavi, čime se smanjuju troškovi za fizičke trenere, učionice i putovanja.
Fokusirajte se na potrebe
- Prepoznajte najčešće nedostatke u vještinama i dajte prioritet ključnoj obuci tamo gdje je najpotrebnija
- Uvjerite se da su vaši programi obuke usklađeni sa vašim poslovnim ciljevima
- Praktična obuka ili interna obuka omogućava zaposlenima da uče na licu mjesta kroz stvarne scenarije, bez potrebe za angažovanjem eksternih programa obuke, što na kraju smanjuje troškove
Kako vam OTA Sync može pomoći?
OTA Sync je sveobuhvatno softversko rješenje u oblaku za upravljanje hotelima i apartmanima. Zahvaljujući tehnologiji zasnovanoj na cloud-u, troškovi se drastično smanjuju, svakodnevni zadaci se automatizuju, a ukupna efikasnost i prihodi objekta rastu.
OTA Sync softver je pogodan za male i srednje hotele, butik hotele, hostele, pansione i apartmane. Kompanija ima preko 2.000 zadovoljnih korisnika u 17 zemalja širom svijeta.
Postoje četiri kompletna rješenja za upravljanje hotelima i apartmanima:
- Sistem za upravljanje objektom i mobilna aplikacija
- Sistem za rezervacije
- Channel Manager
- Aplikacija za iskustvo gostiju
- OTA edu
Nudimo profesionalni sistem za recepciju koji će osigurati da vaši zaposleni i budući kadrovi steknu praktično, relevantno iskustvo koje će unaprijediti njihov razvoj u hotelijerskoj industriji i pripremiti ih za uspjeh.
🚨Specijalna ponuda
Želite da budete u toku i primate posebnim ponudama i popuste? Tu smo za vas!
OTA Sync nagrađuje pametne hotelijere posebnim popustima. Da biste ostvarili svoj, kliknite OVDJE.
Crnogorski
English
Deutsch
Français
Hrvatski
Srpski
Italiano
Español
简体中文
Magyar
Português
Română
Русский
Shqip
Nederlands
Ελληνικά
العربية
Български