Trendovi u hotelijerskoj industriji koje očekujemo u 2021. godini.

Iza nas je nezaboravna godina velike neizvjesnosti. Godina koja je pokazala gdje su nedostaci u poslovanju i koja nam je omogućila da se detaljnije posvetimo unapređenju poslovnih procesa.

Hotelijerska i turistička industrija pretrpjela je veliki udarac, naročito u primorskim i većim gradovima. Način na koji ljudi žive, rade, kreću se i putuju vjerovatno se nikada više neće vratiti na staro. A to ne mora biti loše na duge staze! U 2021. godini nadamo se uspješnoj imunizaciji i početku oporavka u hotelskoj industriji, kao i povećanom broju stranih turista.

Promjene u ponašanju potrošača (gostiju)

Od načina organizacije putovanja, preko izbora destinacija, do uslova rezervacije i načina plaćanja, procedure se mijenjaju značajno i brzo.

Ove godine očekujemo da će gosti birati destinacije u koje mogu ući i vratiti se kući uz minimalna ograničenja. Zbog toga lokalni i regionalni turizam će i dalje činiti značajan procenat ukupnog broja noćenja.

Zbog velike neizvjesnosti i negativnog iskustva sa kanalima za rezervaciju i povraćajem novca prošle godine, gosti će rjeđe birati smještaj koji zahtijeva avansno plaćanje i depozit za rezervaciju. Ono za šta će gosti sigurno biti spremni da plate više jeste fleksibilnost, odnosno mogućnost da u slučaju nepredviđenih okolnosti promijene datume putovanja.

Kanali za rezervaciju poput Booking-a, Airbnb-a i Expedia-e izgubili su mnogo povjerenja prošle godine, pa očekujemo da će se gosti ove godine sve više okretati direktnim rezervacijama preko sajta hotela ili smještaja. Zbog toga smatramo da hotel ili privatni smještaj u 2021. godini mora imati sistem za rezervacije koji je moderan, brz i jednostavan za korišćenje.

Oporavak počinje u drugoj polovini godine

Već sada primjećujemo najave pojedinih zemalja o popuštanju mjera, uslovima putovanja, kao i o statusu imunizacije u pojedinim zemljama. Dostupnost ovih informacija daje nam dodatnu sigurnost da sve zemlje zajedno rade na tome da što prije vrate turizam na potpuno stabilan put.

Zasigurno nas čeka proces u kojem ćemo svi morati odigrati svoju ulogu i pomoći da se kriza što prije prevaziđe i da se gostima omogući što lakše kretanje.

Neće se svaka vrsta međunarodnih putovanja oporaviti istom brzinom. Očekujemo da će se prva oporaviti individualna putovanja i putovanja u paru, odnosno godišnji odmori, za šta već vidimo trend u azijskim zemljama. Nakon toga, očekujemo oporavak porodičnih putovanja, a na kraju i poslovnih putovanja, kao najrigoroznije vrste putovanja.

Šta vi možete da uradite?

Preispitajte svoje procedure i standarde čistoće. Istaknite na svom sajtu i u drugim materijalima dostupnim gostima kako se borite protiv širenja ne samo koronavirusa, već i drugih virusa i bakterija.

Ako obezbijedite standardizovane procedure čišćenja i na vrijeme o njima obavijestite goste, zajedno možemo pomoći zdravstvenom sistemu i uliti dodatno povjerenje budućim gostima.

Modernizujte upravljanje svojim hotelom/smještajem. U godinama ograničenog kretanja, primijetili smo da recepcijski sistemi koji su instalirani na samom računaru, za upravljanje rezervacijama i prodajom, predstavljaju dodatno opterećenje. Cloud tehnologija nudi nove mogućnosti, pregled rezervacija, upravljanje cijenama i fakturisanje u pokretu.

Kao i većina hotelijera i domaćina, vjerovatno ste već napravili značajne izmjene u svojoj distribucijskoj strategiji. Iako su avio i putovanja na duže relacije i dalje u mirovanju, domaći gosti su spremni za odmor.

Razmislite o saradnji sa lokalnim preduzećima ili oglašavanju putem lokalnih medija poput radio stanica, novina i udruženja, kako biste privukli goste koji su vam bliži.

Očekujte neočekivano

Iako se optimizam polako vraća na tržište, još uvijek ne smijemo spuštati gard. Pred nama je godina borbe za oporavak i moramo biti spremni da brzo reagujemo, planiramo kratkoročno i mijenjamo planove u hodu. Ako nas je 2020. godina nečemu naučila, to je da uvijek moramo biti spremni.